厨房的通风是现代化厨房设计装修的出发点。由于在厨房工作时，会产生大量油、汽、烟等对人体健康有害的气体，所以，保持厨房的通风，配置相应的抽油烟设备，是现代厨房必备的条件。厨房的油烟问题除了和油烟机有关，还有哪些方面要注意呢？

    副烟道务必保留

    每家的厨房里都有烟道，但您知道其中还有主副烟道之分吗？其实，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的，它以一道带孔的隔板与主烟道隔开，上下则由楼 板封住。一般家里的油烟会先到副烟道里，做一个缓存，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的，不会串烟。

    施工细节要注意

    选择抽油烟机安装的位置十分重要。一定要使管道越短越好。一些业主会为了美观，把管道拉得比较长，这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚很多油烟排不出 去，再倒回室内。另外，为了不破坏原有的主副烟道，其开口方向不是随意可以改的，一定要打在副烟道里面。业主不能按自己的喜好随意改变。不过，烟道的孔可 以扩大，但是注意不要破坏副烟道的挡板。

    窗户排烟注意安全

    一些业主为了避免串烟问题，放弃原有烟道，直接在窗户上开孔排烟。这样做有几点需要注意。首先，在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意。另外，就是安 全问题。一般排烟管末端是金属材质的，如果开的洞太小，金属传热可能会使玻璃炸裂，伤及行人。而且烟管通向窗外，强劲的北风对着吹会导致油烟倒灌，也会加 大抽油烟机的负荷，缩短油烟机的使用寿命。最好的解决方法是管道伸出去以后把管道往下弯，这样还可以避免下雨时雨水流进管道，并把风挡在外面。

    止逆阀门勤更换

    如果您已经把副烟道拆除，或是需要防止倒烟的效果更好，建议您使用烟道止逆阀。很多业主会质疑，油烟机已经有止逆阀为什么还要装烟道止逆阀呢？专家介绍， 一般情况下，油烟机的止逆阀效果不是很显著，而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机，使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。

    另外，安装止逆阀后要定期清洗，而且烟道止逆阀最好两年左右就更换一次，否则会使止逆阀呈打开状态，失去效果。

    新兴荣福专利产品撞击流烟罩

    撞击流烟罩，是继油网烟罩、运水烟罩之后的第三代排烟罩。

其核技术，是通过烟罩反应箱中的撞击式水幕，对经过水幕的油烟进行气液接触式截留。该设备油烟净化效率可达95%以上，可去除油烟中的异味达80%以上，该设备的核心反应箱中无机械动力设备和控制设备，是一种无故障、免维护的气液接触装置，该设备是现有的油烟净化设备中净化效率最高、运行成本最低、故障率最低且性能价格比最优的油烟净化设备。