中国美食在味道上无可厚非，但是为什么在市场上中国美食却不能跟洋快餐相比，让他们能够在中国的饮食业站位脚跟。这是因为中国美食在时间上无法与洋快餐相比，中国美食需要长时间烹制才可以将美味深入到每道菜里，才能体会到中国人对美食的追求。