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行业资讯

11-142018

上海七成早餐来自标准化中央厨房

概要:上万斤的青菜、猪肉、面粉等原材料进入流水线,经过洗菜、和面、拌馅、包裹等多个环节,自动变成一只只大小均匀的菜包、肉包。从2011年起,上海市连续六年开展早餐工程建设,标准化的中央厨房是建设核心。记者昨天从市商务委获悉,6年来上海市共建设24家中央厨房、1161个早餐网点,间接带动4122个早餐网点,如今,工厂化、标准化的中央厨房,已占全市早餐供应70%以上市场份额。
上海七成早餐来自标准化中央厨房
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中国烹饪协会快餐委员会承办,百度外卖和联合利华饮食策划协办20届中国快餐产业大会”于2016年9月8日、9日在京顺利召开

快餐行业的迅速发展为商厨与中央厨房制造行业带来了新的契机,北京新兴荣福厨房设备有限公司在此过程中迅速成长

为适应行业发展的需求,新兴荣福厨房设备大力研发新设备新生产线,突破自身的瓶颈,迅速成为中央厨房供应商的一员。

在此届大会上,新兴荣福公司获益良多在此后的发展中,公司将秉承质量第一、用户至上;信誉第一、服务至上”的服务宗旨,继续在商厨、中央厨房领域内探索前进,以高质量、高标准的设备立足于行业。

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