在现在生活追求高品质的时期，大型炒菜机的使用，迅速提高了工作的效率，也被更多的人所认识，它是一种非常先进的设备，具有自动翻炒，可以倾出锅的特点，在很多的行业都在应用，今天就给大家具体介绍下大型炒菜机的使用方法是怎样的。

        1、先准备好使用的食材，然后把食材放在大型炒菜机中透水，只需要把档位调节到整炖的状态就可以了，在透水完成后，就可以开始炒菜了。 

        2、在大型炒菜机中加入油，再放入香料，然后放入蔬菜以及肉等的材料，再按下相应的功能键，把大型炒菜机的档位调节到炒菜的状态，在炒菜的过程中，大型炒菜机会进行自动的翻炒，不需要手动帮忙，通常是反复的进行几次翻炒，直到才成熟为止。

        3、在烹饪完成的时候，通常会听到滴滴的声音，这个时候，就可以把食材盛出来食用了，但是如果是收汁类的蔬菜的话，要在第二次听到滴滴声音的时候，才能出锅，第一次的滴滴声，是提示大家食材进入的收汁的程序了。 

        可见，大型炒菜机是一款非常智能化的炒菜设备，它非常方便大家的使用，在食堂，工厂以及其他的餐饮场所都是不能缺少的厨房设备，这样不仅提高了做饭的效率，还解放了劳动力，而且它在自动翻炒的时候，还能够做到非常的均匀，同时还降低了能耗，节约了能源，对于翻炒的速度，还可以通过变频器来调节速度。