大型洗菜机是一款很先进的洗菜设备，它能够让各类菜品得到快速的洗涤，从而减轻了人工的负担，目前它已经在很多的领域开始使用了，并且得到了用户的欢迎，今天就给大家具体介绍下大型洗菜机操作要注意什么。

1、在使用大型洗菜机的时候，要先检查下管路系统，看它有没有发生漏水或者是漏气等的情况，使用的清洗液的量是不是充足，如果有问题的话，要及时的解决。 

2、在让大型洗菜机正常工作之前，要让它先进行空转，空转的时间可以是两分钟到三分钟的时间，同时还要检查下运输带和传动系统的运动，是不是处于平稳的状态。

3、要进行排油污，要把浮油排除装置打开，这个时候水泵还没有打开，水面是非常平静的，它的排油效果是非常好的，在浮油基本排除之后，就可以停止除油工作了，在排油污的时候，可以利用中午休息的时间进行。 

4、在清洗的时候，要先把没有清洗的瓜果和蔬菜等，比较整齐的放置在运输带上面，不要压在滚轮上面，要不然就影响大型洗菜机的操作的；输送带上面的待处理物品，不能堆得太多，这样会影响清洗的效果的。

5、在清洗完物品之后，要把这些物品放置在合适的位置，不能停放在输送带上面，以免影响以后的工作。对于要使用的清洗液，要定期进行补充，让液面保持在一定的高度。