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11-142018

动态消毒技术在食品内包车间的应用

概要: 所谓“动态消毒”即所选择的消毒产品对人体无害,在有人工作的情况下同步对内包车间消毒杀菌,防止裸露在环境中的待包装食品被含菌空气二次污染,提高食品的
动态消毒技术在食品内包车间的应用
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高端冰箱市场份额的增加也表明了整体产品结构的调整,冰箱企业必须将研发重点放在大容量、高能效上,这样才能受到消费者的喜爱,真正的抓住市场。同时,企业对于新兴消费者群体也要有把握,全方位多渠道的发展,才能在竞争中取胜。
  
  随着国庆黄金周的销售数据出炉,笔者发现,双门冰箱的市场份额还在继续变小。虽然整个冰箱市场只有小度提升,但是高端产品却有不少增幅,最为明显的就是多开门冰箱的表现,数据显示,国庆期间,多门冰箱销量为32.3万台,同比上升48.6%。
  
  其实在9月中旬,多开门和对开门冰箱的市场份额就在扩大,09.09到09.15期间,多/对开门产品的市场份额为16.5%,环比上升2.5个百分点。这也表现了冰箱的产品结构在继续改变中,业内人士预计,多开门冰箱的市场份额会继续提升。
  
  在价格方面,数据显示,4000元-4999元价格段的多门冰箱市场份额增长明显,这表明消费者对于冰箱价格的关注点有了转移。而来自8月冰箱市场的价格数据显示,8月份消费者最关注价格为2001-3000元的冰箱,其中受关注比例为21.2%。
  
  业内称,对于国内普通消费者居住环境来说,选择双开门冰箱可能会觉得空间有些拥挤,放不了多少的东西,但如果选择对开门或多开门冰箱的话,虽然外观更时尚更大气,而且也解决了空间不足的问题,但冰箱体积方面有所偏大,完全超出了家庭中冰箱所设的位置。而近年来,三门冰箱却非常受消费者们的青睐,三门冰箱容量通常在190L-280L左右范围,比起普通双门冰箱容量宽裕很多,而且在整体规格方面又比多开门及对开门冰箱小巧不少,非常适合普通消费者居住环境来使用。
  
  冰箱未来趋势发展
  
  趋势一:高端市场是大、中城市各品牌角逐的重点
  
  由于大、中型城市人们生活水平逐步提高,消费层次上升,高端冰箱市场将成为大、中城市竞争的焦点。高端冰箱的亮点主要集中在多开门、保鲜&节能技术、智能化发展。
  
  由于一线城市冰箱需求主要集中在80后消费人群,因此多开门的时尚设计成为主流。同时,2012年国务院决定安排财政补贴265亿元,推广节能空调、平板电视、电冰箱、洗衣机和热水器等产品。国家节能政策和补贴优惠引导冰箱行业向保鲜、节能等方向发展。受其他家电产品电视、手机的影响,云技术也被应用进来,力求开创冰箱智能化新的领域和新的方向。
  
  第一,大容积、多开门等设计将更加多样
  
  据北京盛华博智信息技术研究院统计数据显示:高端冰箱的消费者群体逐渐年轻化,这群消费者除了对功能有更多要求外,更青睐设计简约、线条明朗的冰箱,尤其是大容量、多开门的时尚人性化设计的冰箱。
  
  第二,更加突出节电、节能性能
  
  2013年高端冰箱将大打节能牌。受国家家电节能惠民政策影响及国内对冰箱行业的节能补贴逐渐增多,消费者对于节能性的关注增加,各大冰箱厂纷纷转型生产高端节能冰箱,无功耗起动器的需求量作为1、2级节能冰箱的核心部件,市场需求激增。例如卡萨帝品牌冰箱就将节能作为重点发展方向。虽然卡萨帝的空间相比普通冰箱大得多,但由于其出色的隔热保温功能,节省大约4%的电能。这一特点,吸引了许多消费者的目光。
  
  第三,增强智能性及云技术的亮点
  
  许多冰箱的设计不仅仅只满足于简单的冷藏、冷冻两档温度调节功能,更多高端冰箱已经能够根据食物的种类来调节冷藏温度的高低。预估,今后冰箱的智能温控水平也将大大提高。未来的冰箱将能够根据食物的数量、种类、开门的次数、室外的温度来调节冰箱保存温度,并且,还能根据使用者的身体状况给使用者提出饮食建议,最大可能地保证用户的饮食健康。
  
  趋势二、城镇化促进了四、五级及农村市场冰箱的强需求
  
  2013年我国经济工作重点主要集中在城镇化的建设,到2020年中国城镇人口将从2011年的6.9亿增长到8.9亿,城镇人口比重将达到62%;2030年城镇人口比重将达到70%左右。受影响较大的就是家电的需求,截至2020年,家电市场将有累计4.5万亿元的市场潜力等待发掘,其中2020年将有1万亿元的市场空间。可见,未来家电的巨大需求将体现在四、五级及农村市场。
  
  目前,家电零售业的竞争格局呈现国美、苏宁综合性连锁渠道强势下沉,区域连锁合纵连横,品牌专卖店快速推进的态势。由于国美、苏宁等综合性连锁运营成本较高,无法在分散的四、五级城市迅速复制。区域连锁借助本身地域优势,大力扩张。同时,各厂商也采用加盟连锁的方式,扩大自己的专卖店销售平台。专卖店模式建设成本较低、经营模式灵活,管理简单,有利于农村市场的拓展,成为农村市场有效的渠道模式。