导读：为了重塑市场信心，近日，工信部钦点了蒙牛、飞鹤、完达山、高原之宝等6家企业，通过补贴、政策倾斜等方式，寄希望于他们推出能够获得消费者信任的高端奶粉品牌。虽然有关热传的组建奶粉“国家队”一说被官方予以否认，但伴随而来的乳制品工业协会将集中推介一些高端乳粉品牌的举动却从侧面凸显了国家扶持国内乳企的决心。
图为市民在超市选购国产奶粉
中乳协于9月28日组织伊利、中粮旗下的蒙牛雅士利、完达山、飞鹤、明一、高原之宝等6家企业企业召开了“国产婴幼儿配方乳粉新品发布会”。“这次发布会，不同于普通产品的推介，我们严格遵循了规范规定，协会搭台、企业唱戏，推出新品、提振信心，提高质量、维护形象。”中乳协名誉理事长宋昆冈表示，这次发布会上，既有国有企业，也有股份制企业和民营企业，从来没有所谓的“国家队”之说，只有生产好产品才会是好企业。
现场，中乳协理事长宋昆冈表示出席的企业是通过实地调研遴选出来的，具备奶源自控率高，生产工艺先进、管理制度规范、产品安全可靠、追溯体系建立并通过诚信管理体系建设评价条件和严格要求的企业，此举目的是为了增强婴幼儿配方乳粉的市场竞争力。他还表示，将择机选择优秀新品适时组织企业再次向社会公布。
政府制定法规力挺国产奶粉 据悉，为提升国产奶粉质量及提升消费者信心，今年8月中旬工信部编制完成的《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》指出希望通过兼并重组、政策扶持等方式，力争到2018年底，培育形成3~5家年婴幼儿配方乳粉销售收入超过50亿元的大型企业集团，婴幼儿配方乳粉行业企业总数整合到50家左右，前10家国内品牌企业行业集中度超过80%。据中乳协发布的数据显示，目前全国有婴幼儿配方乳粉生产企业127家，年产量约60万吨，前10家企业（包括外资品牌）的产量约占全国的60%。2012年进口婴幼儿配方乳粉约9万吨，仅为国内产量的15%，国产婴幼儿配方奶粉仍占市场主导地位。
除了政府法规的支持，近日，业内一直在流传涉及乳粉企业兼并重组的各类扶持资金额度将超过300亿元人民币，对此，工信部消费品司副巡视员高伏虽然明确否认了国家将以300亿元支持国产婴幼儿奶粉行业的说法，但他仍表示会有支持，具体的资金和支持方式现在还没有确定。高伏表示，此次工信部参加活动，只是对企业创建品牌、创新产品的方式，政府表示赞成、鼓励和支持。
质疑：所谓新品几年前早已推出 发布会当天现场亮相的新品分别是伊利金领冠珍护、雅士利安贝慧、飞鹤星飞帆、完达山安力聪、明一天籁慧贝、西藏高原之宝。而记者发现，所谓的伊利、飞鹤、雅士利“新品”几年前即已上市，完达山、明一的“新品”则在2012年推出，有乳企负责人也表示，在短短几个月研发新品不现实，此次亮相的新品并没有对产品工艺修改。雅士利相关人士也表示，安贝慧2008年初已经推出，公司将其定位高端。
一位行业内资深人士对记者表示，这些所谓的新品，都是几个国产奶粉品牌比较高端的系列，在300元以上，已推出了几年，过去一直没有竞争力，都卖得不好，均不是这几家公司的主力产品，业绩占比很小。政府部门不懂市场，以为开个发布会推荐产品，消费者就会买账，现在的妈妈们都很精明，自己有判断。
业内专家：做法未必有效 知名乳业专家王丁棉表示，对政府扶持国产奶粉、国产奶粉抱团这种做法不太认同，他认为，政府扶植乳企破坏市场平衡，有违市场的公平原则，仅以整体推出高端产品来提升与洋品牌的市场竞争力的做法也不是很有效，企业抱团推高端奶粉，容易引起同行的跟风，形成的局面是“高端”并不是真正的质量品牌高端，最后买单的还是消费者。
经济学家冯兴元在其微博上也表示，政府此举违背了市场公平竞争的原则，他说，国内个别企业曝出重大安全问题，政府却给以补贴保护，这种逻辑就不对。国家补贴不一定能改变国内乳制品质量状况，政府也不应为此埋单。这也是歧视其他乳制品企业，打击它们的积极性，违背了市场公平竞争原则。
国产奶粉与洋奶粉PK战 1奶源
国内乳业：众所周知，2008年国产品牌全军覆没就败在了奶源方面。虽然后期国产奶粉在奶源建设方面分外努力，通过自建奶源基地、引入GPS定位系统等诸多措施严控奶源，甚至为了迎合消费者寻找海外奶源，但是消费者并不买账。
洋奶粉：在大家看来，洋奶粉所使用的国外奶源，拥有充足的有利于牧草生长和奶牛养殖的自然条件，并且牧场合作社大多采用股权制，这更有利于整体原料奶的供应。但有些洋奶粉不仅使用中国奶源，连生产工艺也采用双重标准。
2市场份额
国内乳业：从今年4月起，相关部门就开始从全国奶粉产量前十位的企业中进行筛选，而在最终入围重点鼓励名单的企业中，伊利以7.8%的市场份额成为最大的国产奶粉生产商，蒙牛及其旗下的雅士利市场份额分别为0.2%和4.7%，飞鹤、完达山均为1.7%。
洋奶粉：据AC尼尔森《2012年全年中国婴幼儿奶粉市场报告》，2012年,中国销售婴幼儿奶粉385.18亿元，其中，美赞臣、多美滋、惠氏及雅培四大洋奶粉品牌的市场份额分别为12.3%、11.7%、11%和7.7%，洋奶粉合计占据中国婴幼儿奶粉市场80%。
3定价机制
国内乳业：国内生鲜乳平均3.44元每公斤的价格，再加上每吨3000元的生产成本和500元的运输费用，国内原料粉每吨成本可达3.79万元。对比来看，国产奶粉若以国内生鲜乳为生产原料，其在生产环节每吨就比洋奶粉多8000元成本，但每罐奶粉零售价却比洋奶粉低100元。
洋奶粉：洋奶粉已经基本掌握了奶粉市场定价权，这也让中国成为全世界婴幼儿奶粉价格最高国家之一。例如，800g的雀巢超级能恩1段在国内每罐售价为340元，而通过海外代购只需185元。
国产奶粉“逆袭”还需满足消费者 企业有“逆袭”之心，但是否能够顺利实现“逆袭”，却不仅仅只由企业自己来决定，还得靠市场的认同度，也就是看广大消费者的认同度。很显然，要得到市场和消费者的认同，仅靠换一个牌子，推出几款新品，是远远不够的。我们在说一个人决心告别不堪的过去，重新开始新生活的时候，喜欢用一个词叫“洗心革面”，国内乳企现在的做法，更像是“革面”，但是否真正做到了“洗心”，还有待进一步观察。
其实站在广大消费者的角度来看，对国内乳企也实在是“爱之愈深，责之愈切”，别看在国产奶粉屡屡曝出问题的当口，消费者从来不会对其嘴下留情，但绝大多数人还是从内心真正盼望国产奶粉品牌能够“雄起”，能够依靠自身的品质和信誉赢得市场。消费者的这种心理，往大了说是支持民族企业，往小了说，也是被进口奶粉的昂贵价格“欺负”得太久了，希望物美价廉的国产奶粉能够把他们从进口奶粉的“价格垄断”中解放出来。
说到底，国产奶粉要实现对洋奶粉的“逆袭”，离不开消费者的支持，而想要赢得消费者的支持，就得确保产品的品质，把握正确的市场和价格定位，生产放心奶粉、平价奶粉。
