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11-142018

向“纯手工”靠拢 饺子机实现大改进_饺子机

概要:
向“纯手工”靠拢 饺子机实现大改进_饺子机
关键词:  
  导读:今年上半年,伊利、蒙牛、光明整体业绩增长不错,其中,以高端产品带动整体业绩增长贡献最大。伊利、蒙牛,光明逐渐梳理形成了一批具有品牌效应的拳头产品,为整个业绩的增长贡献巨大。而工信部号召乳企整合重组、恒天然“毒奶粉”事件、发改委的反垄断调查……近日来,乳制品行业极不平静,一系列历史性的改革不断冲击着原有格局。



观察乳业发展新动向 乳企全球布局在所难免
  
  业绩整体有所增长

  
  根据披露的2013年中报,蒙牛上半年营业收入为206.68亿元,同比增长13.3%,但与高额销售相比,其利润虽然同比增长了16.3%,但仅有7.5亿元;光明乳业营业收入为74.43亿元,同比增长15.2%,归属于上市公司股东的净利润1.48亿元,同比增长53.1%;伊利营业收入240.21亿元,同比增长13.41%,净利润17.46亿元,同比增长125.06%。
  
  专家分析认为,从三巨头披露的财报来看,国内乳业市场开始好转,同时蒙牛、光明的成本依旧比较高。据了解,今年上半年,全国乳制品累计产量1300万吨,同比增11.63%。目前国内人均乳制品消耗量为23公斤,低于亚洲地区的50公斤水平,依旧有上升空间。
  
  报告显示,2013年上半年,伊利三大主营业务业绩均实现稳定增长。其中,液体乳收入较去年同比增长17.89%,奶粉实现收入逼近30亿元。而光明乳业表示,今年上半年,克服原料奶价格上涨的不利因素,积极拓展销售市场,上海市内外区域均保持两位数增长,海外市场增长也达到11.45%。
  
  整合重组动作不断
  
  内地三大乳企的半年报刚刚收官,稳坐行业前三甲宝座的伊利、蒙牛、光明就按捺不住了。
  
  刚刚被蒙牛并购的雅士利传出海外奶粉厂获批后,昨日,光明集团又证实了有意收购以色列最大的食品生产商Tunva。据了解,光明和以色列一旦洽谈成功,很可能成为中国对以色列的最大金额收购案。至此,三大乳企布局海外已成不争的事实。
  
  9月9日晚,伊利股份发布公告称,将通过在香港的全资子公司伊利国际发展有限公司投资辉山乳业,成为辉山乳业的投资者,投资金额5000万美元(约3.1亿元人民币)。对此,乳业专家陈连芳认为,伊利与辉山乳业的合作将迎来双赢结果。更有业内专家指出,辉山乳业将为伊利提供稳定的奶源地,二者合作成功后,对于伊利未来发展非常有利。
  
  事实上,国内乳业整合正在政府的推动下不断深入。工信部编制完成了《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》并上报国务院。该方案计划在五年内,将相关企业总数从现有的127家整合至50家左右,前十大国内品牌企业行业集中度将从42%提高到80%。
  
  乳企呈现两极分化
  
  由于奶源资源越来越集中,国内乳业将形成寡头竞争格局。根据工信部有关乳业兼并重组的细则规划,2018年,中国或只保留50家奶粉生产企业,产业集中度大幅提高。考虑到目前中国同类企业多达127家,折算下来,五年内的淘汰率高达六成,业界预计,龙头乳企将成为最大赢家。
  
  据悉,上述细则中提出,到2015年,保留婴幼儿配方奶粉生产企业80家,到2018年,将进一步下降至50家。相关人士称,国家将鼓励有优势的中小乳企兼并重组或者组成产业联盟,但是对实施的兼并乳企做了较为严格的限制,而这将主要体现在对其财务的要求上,因此,各乳企的业绩报成为业内最为关注的重点。
  
  中投顾问食品行业研究员简爱华认为,就液态乳制品领域而言,行业格局已初步形成,伊利、蒙牛、光明布局全国市场,其中光明集团在上海市场优势明显,三元股份(600429,股吧)立足北京市场并试图向外围扩张,皇氏乳业立足西南市场也欲向其他市场进行扩张。若区域内的小乳企最终壮大为区域龙头,其依旧可以通过产品差异化实现发展,皇氏乳业的发展已经证明了这一点。但是在食品安全被高度关注的当下,区域乳企必须严格生产,保证产品质量,进而确保自身的区域龙头地位。
  
  乳业下一命题:全球织网
  
  昔日的战略布局,为今天的伊利带来了收益满盈,但同时我们也必须注意到,受经济下行压力的影响,中国目前的经济增速仍处于缓慢状态,乳业作为关乎国计民生的重要产业,也同样面临着资源短缺、奶源成本上升等客观事实。在此方面,“先知先觉”的伊利也在不断通过优势资源整合,探索着更适合企业自身发展的路。
  
  近期,伊利将触角伸向全球,与美国最大的牛奶公司DFA达成战略合作,进一步对产业链上游进行完善和提升,这不仅是伊利“全球织网”的关键一步,也使得集团企业战略更加连贯完整、一气呵成。而伊利全球战略的突围似乎已为大多乳品企业指明:全球化才是中国乳企未来的必然出路。
  
  “伊利发展的每一步都渗透着极具价值的战略思维,‘伊利模式’不仅体现在企业的收益差额上,让我们看到了行业可持续发展的新蓝海。”陈连芳这样高度评价伊利集团。