现代中央厨厨房一期项目用地77197平方米，计划投资2亿3千万元。项目引进国内外先进的生猪、家禽屠宰生产线、配套建设肉制品加工车间、大型冷库。项目建成后可形成年屠宰生猪80万头，年屠宰家禽1000万羽，肉制品加工5000吨的生产能力，冷库储存规模可达10000吨，保鲜产品全部实行冷链配送。建成后，可为台州乃至周边县市区提供优质、放心的生猪、家禽产品。

 

台州市人大副主任、区委书记陈祥荣宣布开工。

 

椒江区委副书记、区长林金荣在开工仪式上指出，近年来，椒江区高度重视招商引资工作，大力实施“浙商回归”工程，着力营造亲商爱商的发展环境，引进了一批科技含量高、产业带动性强、经济效益好的项目。同时，区委、区政府也高度重视食品安全工作，现代中央厨房一期暨大型畜禽屠宰及肉制品加工项目，暨是我区招商引资的一个重大项目，也是一项民生工程，是构建“菜篮子”“放心肉”工程的具体举措，对于满足人民群众消费需求、保障食品安全、提升椒江区农业现代化水平、促进区域经济发展，都有十分重要意义。该项目时间紧，任务重，希望全区各部门要切实做好项目的协调服务，确保工程顺利进行，按期竣工;建设单位要坚持质量为先，努力把现代中央厨房一期项目建设成质量一流的优质工程、样板工程。