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导读：对于食品机械生产企业来说，技术创新不是简单的引进国外技术，而是实现真正的自主创新，但“不经寒彻骨，怎得梅花香”，中国食品机械设备网相信五年之后食品机械企业将迎...
导读：“城镇化建设是中国历史上几千年没有的大变局，是盘活三农全局，推动冷链物流加快发展的极好机遇。”国家发改委、工信部物联网专家委员会委员，商务部电子商务专家委员会...
导读：5月29日晚间，一则“双汇收购美国最大猪肉加工商”的消息在网上炸开了锅。这一消息瞬间引发中外媒体的强烈关注，“双汇收购”、&ldquo...
导读：全球的输送网带需求预计正以每年5.3%的速度增长，2005年总值达290亿美元。我国已跻身于世界输送网带生产的前五名行列，美国、日本、德国、意大利和中国，这是依次的顺序。同时，中国已...
导读：近日，逐渐攀升的气温直接带动了各地的清凉消费，冰激凌、冰镇饮料等冷饮进入了旺销期。然而记者调查发现多家卖场冷柜存在冰柜温控不达标、敞开销售、冷藏物品摆放在“食品整理线&r...
导读：距端午节只有几天的时间了，在超市和菜场里早已有各种粽子的身影，不少市民已经开始提前购买粽子了。粽子保质期相差数倍，有消费者担心保质期越长所含添加剂越多。行家表示，保质期长短一般与制...
导读：吉林宝源丰禽业公司火灾已造成119人死亡，人们普遍关心，是什么导致火情如此凶猛，造成这么大的伤亡？据消防部门称，此次火灾由氨气爆炸引发，而据现场医护人员介绍，人员致死最主要的原因是氨...
导读：中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，芋头是一种良好的食品资源，可广泛用于面包、蛋糕、油炸脆片、冰淇淋、固体饮料、酸奶等焙烤糖制食品中。在现代商业芋头食品开发方面，国外研究较多。我国有较...
导读：在我国,作为第三产业中的服务性行业——餐饮业,一直保持着旺盛的增长势头.这些年,随着肯德基、麦当劳等不断入住中国市场,"中式快餐"也蓬勃发...
导读：夏季是人们饮用酸奶的旺季，自去年媒体曝出固体乳制品中添加了工业明胶，这使得不少人在家自制酸奶。与家里使用乳酸菌发酵酸奶的简易过程不同，工业化生产的酸奶需要经过配料、预热、均质、杀菌、...
导读：当前世界经济在发生的变化，国内的产业结构也处于不断的升级阶段。在当前的产业升级过程中，一些低附加值的企业遭各种各样的经营困境遇了前所未有的挑战，面临着各种各样的困难。今天，...
导读：今春H7N9禽流感爆发以来，“永久停止活禽交易”的呼声不时响起。大量检测数据显示，活禽交易点“藏污纳垢”，存在大量病菌，卫生隐患极大。...
导读：业内专家表示，在标准实施前，消费者对于这一常识的认可度较低，在标准实施后，消费者的各项误区有望大大缓解，洗碗机至少有三方面的优势将得以体现：一是节能优势，可以省水省电省清洁剂；二是卫...
导读：冷冻食品业是近年来国际上发展最快的食品行业之一，在中国的发展也极为迅速。2009年我国冷冻食品的年产量已达650万吨左右，而且以每年25%的速度在递增，人均年消费已接近10公斤。随着...
导读：去年我国食品包装机械从西方欧美国家进口的金额约为20亿美元，比上一年同比增长了约41%，在整个包装市场份额中占了很大的比重。目前，我国尚未形成自己的食品加工及包装机械产品体系，大多数...
导读：玻璃包装容器的主要特点是：无毒、无味；透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富普遍，价格低，且可多次周转使用。并且具有耐热、耐压、耐清洗的优点，既可高温杀菌，也可低温贮藏。正是由于其具...
导读：日前媒体曝光称不法商家将未经检验的狐狸、水貂、老鼠等肉品掺杂至羊肉中销往多地的农贸市场。为了降低成本，厂家更是无所不用其极，除了用鸭肉，老鼠肉等廉价肉刷上羊尾油冒充羊肉外，更有一些厂...
导读：近日，一篇名为“罐装碳酸饮料爆炸致一孩子左眼受伤”的微博被很多网友转载。冷冻的碳酸饮料为什么会爆炸？易拉罐饮料还存在哪些安全隐患？最近饮料爆炸事件频频发生，想...
导读：洗碗机在我国发展时间较长，在上世纪80年代就已有企业开始生产洗碗机产品，但是却发展缓慢，产品的普及率一直较低。日前，记者从有关部门获悉，我国首个洗碗机行业标准有望于今年下半年实施。标...
导读：今年年初，一场旨在提倡节俭、厉行节约的“光盘行动”，在全国范围内开展得如火如荼。越来越多的人开始关注和抵制“舌尖上的浪费”。在今年的全...