一站式商用厨房设备、中央厨房设备解决方案
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导读：目前，国内高端食品机械设备主要依赖于进口，出口额低于总产值的5%。进口额却与总产值大抵相当，与发达国家相去甚远。虽然发展形势严峻，但是越来越多的国内企业开始意识到只有走出去才能缩小差...
导读：今后工业机器、智能控制，图像传感技术和新材料等在食品和包装机械中将会得到越来越广泛的应用，食品和包装机械日趋向自动化，高效率化.节能化方向发展。 近年来，随着国民经济的...
导读：智能制造机械技术和设备的出现，引发大众对于传统工业生产利弊和前途的思考。随着智能制造技术的推广和智能设备在社会生产中的逐渐认可及利用，人们已经普遍认识到，智能机械设备优于传统工业生产...
导读：包装机械日趋自动化，而机器人作为自动化技术最具竞争力的技术，适合重复性、快速性、准确性、危险性的工作。随着机器人技术的成熟和产业化的实现，使得包装工程领域中应用机器人的范围越来越广。...
导读：近日，一则汇源使用已腐烂变质的水果生产果汁闹得沸沸扬扬，称会员向果农大量购买由于各种原因腐烂变质或未成熟之前就跌落的水果来制成果汁或浓缩果汁。此事引发业内极大关注，在果汁饮料大行其道...
导读：智能化是集信息技术、系统控制技术、电子技术、光电子技术、通信技术、传感技术、软件技术和专家系统等为一体，实现扩展或替代脑力劳动为目的的高层次的控制技术，是实现数字化工厂的重要技术基础...
导读：我国农产品资源丰富，粮食、茶叶、水果、蔬菜、中药材和生猪等主导产业基础夯实，有力地支撑了农副产品加工业的快速发展。粮食类产品加工要从粗加工向精加工、从单一品种加工向多品种、从简单产品...
导读：电烤箱、酸奶机、榨汁机、煮蛋器、电饼铛……居家过日子，不经意间家里的创意休闲食品设备就多了起来。可当人们在享受小家电带来便利的同时，却也有...
导读：我国冷链物流发展时机已经成熟，冷链物流不仅能够满足人们对新鲜食品的需求，还能够使食物在运输途中尽量减少损失和浪费。但是公众认知度低、原有设备的落后等等问题都制约着我国冷链物流行业的发...
导读：干燥技术几乎应用于所有产业，它是影响产品质量和产业效益的关键因素。目前木材的干燥方法主要有常规干燥、高温干燥、除湿干燥、太阳能干燥、微波干燥、热泵除湿-太阳能联合干燥等。 ...
导读：9月26日，国家统计局、科技部、财政部联合发布了《2012年全国科技经费投入统计公报》（《统计公报》）。我们看到，农副食品加工业研发投入强度在制造业中趋于最低水平，业内人士呼吁加大对...
导读：干燥通常是食品生产过程中最后一道工序，因此与食品质量、最终成品有着重要关系。如果干燥过程控制不好，会使产品变质而受到损失。食品多为热敏性物料，在干燥过程中如果控制不好导致变质，破坏其...
导读：我国是制造业大国，其中模具产业是重要的一部分。行业起步晚，整体发展较快，规模也在不断壮大。不过，从世界市场看来，我国模具行业整体还处于处于全球产业链分工的中、低端状态，我国只有尽快改...
导读：食品行业中介组织发育不完善，是国家应下工夫改变的状态。目前我国所有的检测机构都是政府的，跟部门形成利益共同体，往往做到公正客观快速都是问题。而国外大量的是第三方，政府只是购买它的服务...
导读：自吉林宝源丰禽业公司液氨泄露引发爆炸和重特大火灾事故以来，国务院召开全国安全生产电视电话会，要求利用6-9月份的时间在全国集中开展安全生产大检查活动。然而液氨泄漏事件还是频繁发生，造...
导读：在各种液态奶中，巴氏杀菌乳以新鲜、营养越来越受人们青睐，也成为很多人的每日必备饮品，然而，因为储存条件要求较为苛刻（4℃），即便是生产出来合格的巴氏杀菌乳，在经历了运输、储存和销售环...
导读：目前我国有乳品企业800多家，婴幼儿配方乳粉生产企业128家，乳制品经营单位208.5万家，婴幼儿乳粉的经营单位54.5万家。资料显示，今年上半年，我国乳制品产量1307万吨，同比增...
导读：随着人们生活节奏的加快，冷冻食品逐渐在人们的生活占据了一席之地。冷冻食品在便捷、保鲜方面具有强大优势，因此速冻食品发展十分快速，这也带动着我国速冻机等速冻设备快速发展。然而近日冷冻食...
导读：从1995年到2010年我国城镇居民人均主要冷链食品消费支出则由637.92元/年上升至1537.57元/年。一旦冷冻冷藏食品离开工厂冷库，便意味着它已经踏上了一条崎岖坎坷的冷链之路...