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导读：今春H7N9禽流感爆发以来，“永久停止活禽交易”的呼声不时响起。大量检测数据显示，活禽交易点“藏污纳垢”，存在大量病菌，卫生隐患极大。...
导读：业内专家表示，在标准实施前，消费者对于这一常识的认可度较低，在标准实施后，消费者的各项误区有望大大缓解，洗碗机至少有三方面的优势将得以体现：一是节能优势，可以省水省电省清洁剂；二是卫...
导读：冷冻食品业是近年来国际上发展最快的食品行业之一，在中国的发展也极为迅速。2009年我国冷冻食品的年产量已达650万吨左右，而且以每年25%的速度在递增，人均年消费已接近10公斤。随着...
导读：去年我国食品包装机械从西方欧美国家进口的金额约为20亿美元，比上一年同比增长了约41%，在整个包装市场份额中占了很大的比重。目前，我国尚未形成自己的食品加工及包装机械产品体系，大多数...
导读：玻璃包装容器的主要特点是：无毒、无味；透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富普遍，价格低，且可多次周转使用。并且具有耐热、耐压、耐清洗的优点，既可高温杀菌，也可低温贮藏。正是由于其具...
导读：日前媒体曝光称不法商家将未经检验的狐狸、水貂、老鼠等肉品掺杂至羊肉中销往多地的农贸市场。为了降低成本，厂家更是无所不用其极，除了用鸭肉，老鼠肉等廉价肉刷上羊尾油冒充羊肉外，更有一些厂...
导读：近日，一篇名为“罐装碳酸饮料爆炸致一孩子左眼受伤”的微博被很多网友转载。冷冻的碳酸饮料为什么会爆炸？易拉罐饮料还存在哪些安全隐患？最近饮料爆炸事件频频发生，想...
导读：洗碗机在我国发展时间较长，在上世纪80年代就已有企业开始生产洗碗机产品，但是却发展缓慢，产品的普及率一直较低。日前，记者从有关部门获悉，我国首个洗碗机行业标准有望于今年下半年实施。标...
导读：今年年初，一场旨在提倡节俭、厉行节约的“光盘行动”，在全国范围内开展得如火如荼。越来越多的人开始关注和抵制“舌尖上的浪费”。在今年的全...
导读：2013年5月7日，第十三届上海国际包装和食品加工技术展于上海新国际博览中心盛大开幕。延续以往风格，foodjx展台整体设计简约大方，以清新蓝色为主色调，图文并茂宣传网站产品及服务之...
导读：世上再无李经纬，4月22日，这个饱受争议的74岁老人病逝。前年的一纸判决已经成为过去，作为将一个小酒厂打造成全球知名的民族品牌原广东健力宝集团的掌门人，如果按照时间计算，李经纬病逝前...
导读：食品安全问题不断曝出，毒奶粉事件、白酒塑化剂事件、瘦肉精事件、速生鸡事件、添加剂问题等备受热议，为何在品牌极大丰富、质量日益受到严格监管的情况下，消费者的信心大减，市场信任缺失。归根...
导读：不可否认，桶装水曾经为人们提高饮用水质量的需要作出过巨大贡献，但是桶装水市场的混乱，劣质桶装水以及用自来水冒充桶装纯净水的现象不断被曝光，让许多消费者对桶装水市场望而却步。于是，如何...
导读：4年前，大蒜价格曾一度飙升40多倍，被封上“蒜你狠”的名号，而眼下蒜价却调头直下。大蒜再次成为舆论关注的焦点。为什么蒜价再涨，蒜农也赚不了大钱？不可否认的是，...
导读：欧盟对华发起光伏“双反”战闹得沸沸扬扬，这边，中国商务部启动对欧盟葡萄酒的“双反”调查，好不热闹。日前，有消息称，欧盟打算就中国对特种...
导读：近几年，我国烘焙业一直保持在10%以上的增长速度，2008年就已经达到718亿的产业规模。而据相关统计显示，2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模，甚至未来三十年烘焙...
导读：周末传出的“水井坊‘年份酒’涉嫌虚假宣传”一事，让水井坊陷入低迷，也掀起了年份酒标准的大讨论。在我国，葡萄酒和黄酒的国...
导读：“非盟国家欢迎更多中国企业赴非投资。不仅是在传统的基建领域，我们也欢迎中国企业进一步加大在制造业农业等高附加值产业的投资。”非洲联盟轮值主席、埃塞俄比亚总理海...
导读：2012年全世界的方便面消费量比2011年增加2.7%，达到1014亿包，首次突破1000亿包。从国家和地区总消费量来看，中国消费量最大为483.8亿包。然而连续3年我国方便面产量呈...
导读：味精是众所周知的调味佳品。因遭遇鸡精等调味品的“围城”，我国味精业遭遇大洗牌，长江以南的味精厂几乎全部停产？记者对安徽多地进行调查发现，味精生产企业几乎绝迹，...