很多传统企业有了多年的品牌积累和沉淀,有对产品的深刻理解,有成本控制的先天优势,他们进军电子商务似乎容易很多。但是事实上,他们在发展电商的过程中却遇到了很多...
沈阳市浑南区成立中小学餐饮服务中心,打造全封闭式生产链条 “中央厨房”为3万师生配安全餐 每天中午,“中央厨房”专业冷藏配送车会将半成品...
2012年12月10日上午,国内最大的中央厨房产业园在新乡原阳县开工建设,总投资22亿元,目前已有36家本土知名的餐饮和食品企业进驻。 据悉,在中央“八项规定&rd...
2015中央厨房设备及用品(上海)展览会,欢迎同行交流参展 我们提供中央厨房设计、中央厨房设备一站式解决方案。拨打:400-860-9910,免费获取关于建设中央厨房的建议!选择您...
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新兴荣福水套节能灶 利用双层水套烟道把锅体自然余热全部回收,无需再使用燃料加热就能放出80度以上的热水,可用于做饭、洗菜、洗澡等多项用水。 厨房设备也是要让自己...
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昨日从2014中国餐饮行业大会上获悉,今年1-10月,全国餐饮收入同比上涨9.7%,市场略有回暖。在此背景下,不少餐企也在加速转型,进军产业上下游寻找新盈利点。其中,食...
虽然时下中国餐饮业的整体市场规模突破了2万亿元大关,但事实上远不如众人所想 的那般风光。近几年,餐饮业早已进入了微利时代,在日趋上涨的原材料成本与人力成本中苦...
这两年,由于市场需求发生变化,餐饮行业面临“洗牌”,不少拥有多家分店的餐饮企业要么关闭了部分店面,要么选择转型。昨天,记者走访发现,一亩草原在江都...
餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟在北京好热特温泉酒店成功举办了“中央厨房标准化生产中食品安全风险控制和节能环保新技术应用”专题研讨会。 与会...
来自数十个国家和地区的特色食品齐聚京城,包括精细食品、调味品、冷冻食品、肉类制品、水产品、有机食品、甜食,以及休闲食品、饮料、乳制品等多种进口食品,展览还展...
“你们的厨房建设得怎么样了?”“中央厨房的配送令客人满意吗?”近来,这样的见面语多在餐饮企业老总见面时提起。中央厨房正成为今年重庆餐饮最热门...
在快餐行业尤其是中式快餐行业中,重要的一条是制作工艺,尤其是在餐饮连锁的加盟店铺中,如何通过烹 饪技艺来完美表现食材,如何充分保证各个加盟店铺中产品的新鲜...
中央厨房食品安全管理员(招聘模板) 职位描述 1、协助中央厨房办证。 2、新建中央厨房初期质量控制。 3、新建实验室相关事项跟进。 4、按食品安全管理员工作职责...
中式面点的基本常识一、中式面点的历史中式面点在我国饮食文化中有着3000多年的悠长历史,是我国饮食文化历史中的宝贵财富之一。中式面点制作工艺起源于西周时期,历经了春...
新兴荣福热风循环消毒库 采用最先进循环热风干式消毒工艺,有消毒彻底、消毒时间短、达到国家消毒卫生标准;消毒温度、时间可调,数字显示、直观准确,操作方便。并可按照...
新兴荣福高质量计划:选用最优不锈钢,最优电路,最优其他材料,让厨房设备更实在更耐用!选用中央厨房设备以及酒店厨房设备,就选择新兴荣福,没错的!厨房设备在使用的时...
节能环保成为厨房设备行业创新方向,新兴荣福整合美的商用电磁灶,以及独创撞击流烟罩,只为环境更加美好,为减少雾霾出一份力! 在目前经济迅猛发展的背景下,商用厨房...
商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,目前有罩式洗碗碟机、篮传送式洗碗碟机、篮传送式洗碗烘...